Compléments alimentaires : sont-ils vraiment utiles?
Comment rétablir l'équilibre acido-basique?
Gestion des restes : Utiliser les restes pour de bons repas
Exemples de recettes brûle-graisses à privilégier après les fêtes
Après les fêtes, notre corps se lasse des aliments gras, notamment les dindes, les viandes, les gâteaux… Il est temps de changer d'alimentation et d'opter pour des plats plus légers. Les légumes sont une option parfaite pour faire le plein de vitamines et évacuer les graisses que l'on mange pendant les vacances.
Détox après les fêtes : les bonnes pratiques
Il reste toujours de la viande ou des bûches dans notre frigo après les fêtes de fin d'année. Voici quelques conseils pour ne pas craquer et les reprendre.
A consommer sans modération : légumes, fruits et céréales. Pour un bon nettoyage de l'organisme et pour améliorer la digestion, rien de mieux que ces 3 groupes d'aliments riches en vitamines.
Les poissons maigres comme le turbo ou le cabillaud peuvent parfaitement remplacer la viande rouge. Il est idéal pour les cuire à la vapeur, ou évacuer les calories.
Il est également important de boire beaucoup d'eau, plus de 1,5 litre par jour. Quelle que soit sa forme : jus, bouillon, thé… L'idéal est de boire des tisanes spéciales détox et des eaux minérales riches en magnésium, pour éviter la fatigue.
A éviter : les aliments trop sucrés, trop salés et gras. Surtout, éloignez-vous des sucreries, des boissons gazeuses, de la viande rouge, de la charcuterie, de l'huile et du beurre.
Puisque vous avez probablement bu un peu pendant vos vacances, il est également important de savoir comment réduire un peu au cours des prochaines semaines. L'idéal serait aussi d'arrêter de fumer pour cette nouvelle année.
Il est possible de manger des plats savoureux tout en nettoyant son corps. Pour ce faire, vous pouvez utiliser des herbes aromatiques comme condiment. Il peut s'agir de basilic, de thym, de sauge, de persil ou de romarin. Ces herbes sont parfaites pour un teint frais et pour la vitalité du corps.
Compléments alimentaires : sont-ils vraiment utiles?
Les compléments alimentaires sont principalement utilisés pour aider notre organisme à éliminer les graisses, réguler le système digestif et compléter notre cure détox. Vous pouvez aussi opter pour les huiles essentielles, alliées indispensables de la détoxification. Quelques gouttes sur du pain ou d'autres aliments suffisent pour renforcer nos défenses immunitaires et combattre la fatigue. Vous trouverez quelques recettes et astuces sur le site NutrilifeShop. Bref, les compléments alimentaires sont utiles, notamment après les repas de Noël, et pour maintenir une alimentation équilibrée.
Comment rétablir l'équilibre acido-basique?
Pour un bon fonctionnement de l'organisme, afin de ne pas avoir de soucis de santé, de fatigue ou de digestion, il est indispensable de veiller à l'équilibre acido-basique.
Il est naturel que l'acidité de nos aliments soit élevée pour une bonne assimilation par l'organisme. Mais pour équilibrer cela, il faut privilégier les aliments riches en minéraux alcalinisants (c'est-à-dire à pH basique), notamment le magnésium, le potassium et le calcium. Vous pouvez manger des légumes verts, comme des haricots verts, des épinards ou du brocoli, ainsi que des grains entiers avec modération.
Ce qu'il faut éviter, ce sont les aliments très acides. Vous pouvez consommer des fruits mais avec modération, car ils sont riches en sucres. En revanche, le citron, grâce à ses propriétés alcalinisantes, peut être consommé sans modération. Aussi, si vous cherchez un régime pour perdre du poids, vous pouvez opter pour le régime au citron pendant une semaine. Pour cela, il vous suffit de boire du jus de citron tous les jours, ou d'utiliser du citron comme vinaigrette sur une salade ou sur du poisson. Il est idéal pour réguler le système digestif, étape indispensable après les repas gras pendant les vacances.
Gestion des restes : Utiliser les restes pour de bons repas
Comme nous l'avons déjà mentionné, après les fêtes, il reste toujours quelques plats et gourmandises dans notre frigo. Mais pour ne pas les jeter, vous pouvez les utiliser pour faire d'autres plats plus légers.
Par exemple, s'il vous reste du saumon fumé, vous pouvez le transformer en bagel saumon et crème de tomate, ou en quiche saumon fumé et poireau. Pour les restes de dinde des fêtes, vous pouvez les utiliser pour faire des rillettes de dinde persillées, ou un clafoutis avec des restes de dinde et du fromage cheddar. Mais cela fonctionne aussi pour les restes de boissons. S'il vous reste une bouteille de champagne, avec ou sans bulles, vous pouvez l'utiliser pour cuisiner, par exemple, un poulet au champagne, ou un sabayon au champagne. Pour le reste des pâtisseries, notamment les buûches de Nöel, les cakes ou les fondants au chocolat, n'hésites pas à les transformer en de nouvelles pâtisseries originales, comme un bavarois au chocolat, un trifle ou une forêt noire en verrines aux restes de gateau au chocolat.
Ainsi, rien n'est gaspillé, tout est recyclé!
Exemples de recettes brûle-graisses à privilégier après les fêtes
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Si vous cherchez des recettes qui vous permettent de perdre du gras, voici quelques suggestions :
– Soupe de carottes à la noix de coco : facile à préparer, cette soupe est très légère et hydrate le corps- Salade d'oranges : à préparer avec seulement 2 cuillères à soupe de sucre pour 6 personnes, cette salade aromatique est aussi rafraîchissante que très légère et pleine d'énergie vitamines – Spaghetti de courgette et émincé de dinde : Cette recette est réalisée avec de la dinde cuite à feu doux dans un concassé de tomate et des spaghettis de courgette, ce qui en fait un plat complet et équilibré, idéal pour une alimentation diététique et vitaminée – Mousse végétale : rien de mieux pour un recette légère et écologique. Composée d'une mousse de carottes et de brocolis, cette recette s'accorde parfaitement avec un plan de poisson ou de viande grillé – Gaspacho de apio : une bonne soupe froide pleine de fraîcheur. Il se déguste à tout moment de la journée. – Moelleux aux fibres et aux fruits : idéal pour le goûter ou le petit-déjeuner, cette recette est préparée avec des céréales et des fruits secs, idéal pour garder la forme toute la journée.